2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置
第一步:選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。
2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。
第二步:評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。
2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。
第三步:評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。
2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。
第四步:選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:
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建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。
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提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。
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提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。
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比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
---|---|---|
目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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因為專注,所以偉大 最近我看了一部紀錄片《壽司之神》。講述的是日本的小野二郎,被譽為“壽司之神”。他今年已經87歲了,仍然工作在他的壽司店,每天過著兩點一線的生活。 小野二郎,一個看起來很普通的日本名字。然而這個“糟老頭子”,卻兩度獲得米其林三星評價、甚至以86歲高齡被吉尼斯世界紀錄鑒定為“全世界最年長的米其林三星大廚”;他的“數寄屋橋次郎”壽司餐廳位于東京地鐵銀座站的地下室里,只有10個座位,洗手間甚至位于店門外,至少要提前一個月預訂才能吃到這里的壽司料理,每位客人最低消費三萬日元,店內甚至沒有菜單,不提供小菜和酒水,只有“主廚推薦”,菜品一律以當天的材料時價計算。乍一聽,多數人都會忍不住想道:這樣的餐廳,怎么經營得下去啊?這家餐廳難道都不會為顧客考慮一下嗎? 或許二郎并不是沒有考慮吧!不經營除了壽司以外的東西,而專注于這一種料理,永遠要以“最美味的壽司”招待顧客,這難道不是最為顧客考慮的想法和做法嗎?正是因為小野先生有這樣的覺悟,米其林才會給予最高的三星評價,并盛贊這家店“始終具有完美主義的精神”。 壽司的世界是非常簡樸的——魚肉,米飯,食醋,食鹽,醬油,這些東西就構成了一個壽司。不過這么簡單的材料,做出來的食物卻有著引人入勝的豐富滋味,就是非常神奇的事情了。數十年來,小野先生一直在這條道路上前進,不斷地告訴自己“一定還可以更好吃”、“一定還可以更好吃”,不斷地努力攀登壽司技術的高峰——盡管誰也不知道那頂端究竟在哪里。有時候半夜里突然有了好想法,會一下子從床上坐起來;哪怕在夢里,也常常夢見成排的華美壽司,這就是小野先生純粹的壽司世界。然而就算捏制了這么多年壽司,小野先生仍然認為,自己的技藝還遠遠沒有達到“完美”。 二郎手制的壽司 這就是“職人精神”。 這種“職人精神”所追求的,正是專注的締造出偉大的產品。如果純粹從商業的角度來看,小野二郎應該在中年時就把分店開遍全世界,但他沒有這么做,因為他首要看重的不是如何賺更多的錢,而是如何才能做出更美味的壽司。 二郎說:“我一直重復同樣的事情以求精進,總是向往能夠有所進步,我繼續向上,努力達到巔峰,但沒人知道巔峰在哪。我依然不認為自己已臻完善,愛自己的工作,一生投身其中。” 也許小野二郎去世后,全世界就再也吃不到這么好吃的壽司了。 這是一部偉大的紀錄片,因為它記錄了一個偉大的人,記錄了一種精神的傳承。 我記得喬布斯有一個很重要的觀點,他的第一要務一定是做出偉大的產品,而賺錢則是次要的。但因為蘋果公司在商業上太成功了,所以作為外人的我們很難切身體會到喬布斯說這句話時的心情。 這代表了一種追求,一種在商業利益前不妥協的追求。也唯有這種品質,才有可能締造出偉大的東西,商業利益在這些偉大的東西面前會變得黯淡無光。 專注的人生,才是真正的成熟 與其迷茫不如專注于一技之長 專注,讓你走得更遠分頁:123
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教師獲獎感言(一) 各位領導、老師: 大家好!今天我能代表其他教師站在這樣光輝耀眼的舞臺上,我非常的激動,也非常的感謝!縱然心中有萬語千言,只能化作一句話:感謝局領導給我們一個展示的平臺,感謝校領導給了我們這次機會,感謝全體教師對我們的全力支持與熱心的幫助! 我們是高山中的一粒土,因為高山的巍峨,才有了我們的光輝;我們是大海里的一滴水,因為大海的寬廣,才有了我們的璀璨;我們是學校中普通的教師,因為這個集體的偉大,才有了我們事業的輝煌!我們的榮譽永運屬于大家。曾經的感動一時,只是因為我們僅僅做出了一點點的成績;要想感動一世,我們深知自己肩頭上責任的重大! 朋友們!讓我們一起手拉著手,肩并著肩,銳意進取,攻堅克難,為我們的學校創造出更加輝煌燦爛的明天而努力奮斗! 最后,讓我珍重的道一聲:謝謝大家! 教師獲獎感言(二) 尊敬的各位領導、各位來賓、朋友們: 大家好! 有幸作為“興業房產杯”最美教師代表作獲獎感言,我的內心非常激動。請允許我代表全市三萬多名人民教師,對發起這一活動的日照報社及協辦這次活動的興業集團,表示誠摯的謝意!感謝你們對教育的支持,感謝你們對教師的理解!同時,也請允許我代表所有參選的教師,向獲得此次“最美教師”評選的前十名及十名提名獎的教師同仁,表示熱烈的祝賀! 百年大計,教育為本,教育大計,教師為本。教育,一個牽動千家萬戶的詞語,一個讓千百萬教師為之奮斗終生的詞語,一個讓我想起來就心情澎湃,熱淚奔流的詞語。關注教育、關注教師,就是關注國計民生,就是關注社會興衰,就是關注國家的未來,所以我覺得,日照報社及興業集團發起的這次活動,本身就是一種最美的行為,最善的舉動,意義非常重大。 說起參與這次尋找“最美教師”的活動,我心存愧疚。應該是幾個月之前的一天吧,接到報社沈鳳國老師的電話,說是要采訪我,當時我沒有接受沈老師的采訪,因為我覺得,自己從哪一方面都配不上“最美教師”這一光榮的稱號。暑假期間,我的父親因病臥床,老父生死系之的時刻,什么心思都沒有。暑假過后,沈老師又一次打電話來,當時我正在操場跟孩子們一起出操,我跟他說,實在要采訪,我可以推薦我們學校其他的老師,因為在我的身邊,有那么多老師讓我感動,他們,才是我心目中的最美教師。過了大約一周,沈老師再次打電話,說劉備是三顧茅廬,我可是三次打電話啦,之所以采訪你,是因為你的身份比較特殊,既是山東省教學能手,又是中國作協會員,在繁忙的工作之余還筆耕不輟,出版了九本書,寫下了三百多萬字的作品,獲得了首屆教師文學獎,因此,我覺得你挺有代表性的。沈老師一席話,讓我更加汗顏。從教二十年來,工作之余寫寫涂涂,的確是我的愛好,但我一直覺得,寫作是一種很私人的行為,好比有的人喜歡打牌,有的人喜歡玩游戲,有的人喜歡串門聊天,而不善交際的我,則選擇了安靜的寫點東西,作為一種生活的調劑。好在我并沒有把寫作當做主業,在我的內心深處,最愛的,還是三尺講臺一支粉筆的教師生活。 回顧自己二十年來的教學生涯,我覺得非常欣慰,因為在寫作的同時,我并沒有耽誤教學。這些年來,我一直擔任一個班的班主任,兼任兩個班的語文教學工作,我所任教的的兩個班語文成績,多年來一直名列前茅,實驗中學評選首屆“班主任名家”,九個人中有我的身影,我輔導的學生作文,在省級以上大賽中屢有斬獲,市級以上作文比賽更是收獲多多,我們學校每年都舉行“現代少年”現場作文大賽,去年評出六個特等獎,我的孩子中占了四名,今年評出十一個特等獎,我的孩子占了六名。我的專業發展之路也是愈走愈寬:2003年獲得了市優質課一等獎,2005年被評為日照市骨干教師、學科帶頭人,2009年評為日照名師,2011年被評為山東省教學能手,今年五月,山東省教研室點名要我講省里的公開課,效果非常理想。(www.lz13.cn)《中國教師》雜志曾就教育話題兩次對我進行專訪,日照市的各大報紙和電視臺也對我做過訪談。搜狐原創還專門做了一期在線節目,讓我與廣大讀者面對面交流……這一切,其實都得益于讀書寫作,是讀書寫作為我搭建了做一名好老師的階梯,增添了我當一名優秀教師的自信,成就了我當一名作家型教師的夢想。 當然,兼顧教學與寫作,的確也是非常辛苦的。剛從事教育工作的那些年,人們對教師寫作很難理解,總覺得那是不務正業的行為,因而,愛好寫作的教師在單位成了孤獨的牧人,他們很少被人理解,沒有多少朋友,也不受領導青睞,即便工作兢兢業業,育人勤勤懇懇,依然被視為“另類”,只能在黑夜里放牧自己那顆對文學無限憧憬與崇敬的靈魂。好在這些年來,人們的認識水平在不斷提高,開始用寬容甚至崇敬之心對待業余喜歡寫作的教師。其實,回顧教育史上那些名家、大家,哪一個不是寫作與教學兩條腿走路呢?魯迅文學院中那些那些中國文學史冊里的巨人,比如魯迅、老舍、臧克家、聞一多、朱自清、葉圣陶、徐志摩等等,哪一個不曾做過教師?如果從這些作家的文學創作與其所從事的語文教育的淵源進行探究的話,我覺得是他們的文學才華促進了其語文教學水平,而對教學的反思,又反過來推動了他們的文學創作。這種互相推動不但促進了中國現代文學創作的發展,同時也推生、滋養著現代語文教育的成長與成熟。尤其是葉圣陶先生,可以說,他既是文學界彪炳史冊的前輩,也是整個教育界要研究、學習的楷模。這又使我們想起了萬世師表的孔子,讓金發碧眼的國際友人都為之傾倒的《論語》,又何嘗不是孔老夫子及其弟子們智慧的結晶?如果沒有孔夫子和他的學生們為后世寫下這部奇書,我們好多的教育思想就無根可尋,無據可依。 曾經跟一位朋友討論:如果教師把寫作當成了習慣,就會逐漸形成一種融會貫通的能力,它必然會促進自身專業的發展,因為寫作的過程本身就是思考的過程。的確如此,假如我們每一個教師都能夠自覺養成讀書寫作的好習慣,并把讀書寫作與教學有機結合起來,以讀促寫,以讀寫促教學實踐;假如我們每一個教師都能把讀與寫當成一種自然的生活狀態;假如我們每一個教師都能夠邊讀邊學邊寫邊教,邊思考邊研究,邊實踐邊總結,集教育者學習者研究者思考者實踐者寫作者等多種角色于一體,那我們的學校將會具有何等的魅力?我們的教師將具有何等的威信?我們的課堂將具有何等的吸引力?我們的學生將會在何等幸福的環境中成長?我們的生活質量將會以何等的速度提高?而這一切帶給我們的幸福感受將會何等的飽滿! 獲獎,是令人激動的,但這個“最美教師獎”也讓我想起了莫言在獲得諾貝爾文學獎后說的一句話,他說:“獲得諾貝爾文學獎確實是一件值得高興的事情,但如果因為這個得意忘形,忘乎所以就沒有意思了。”為了讓我的教學與寫作生涯更有意思,為了感謝社會各界對我的信任,我將把這份感謝與感恩化作行動,將自己的全部智慧與力量奉獻給教育事業,激情逐夢,勤奮敬業,在教育改革的道路上執著前行,努力做到更好! 再次感謝舉辦這次美麗活動的日照報社和興業集團,再次感謝所有支持教育、理解教師的親愛的朋友們!謝謝你們! 教師獲獎感言(三) 今年我很榮幸的被評為“邢臺市最美鄉村教師”,于2012年9月7日在邢臺金華中學,與市教育局領導及全市的優秀教師、教育楷模等歡聚一起,共同慶祝第二十八個教師節。九月的金秋,空氣中彌漫著感念師恩的氣息,老師們臉上綻放著幸福燦爛的笑容。我站在領獎臺上,面對鮮花和掌聲、面對領導和人民的認可和肯定,我內心無比激動!沿著數年的教壇之路走來,我也曾有年輕氣盛的躁動、有淺嘗甘霖的欣喜、有屢遭挫折的痛楚,也有不眠不休的焦慮。從作為一種職業,到把教師當作一種理想與事業的追求,一種挑戰自我、完善自我的方式,其間的過程,苦樂自知。是孩子們清純的眼眸給了我力量,是領導關切的話語給了我勇氣,是同事們的微笑給了我鼓勵,是家長的信任給了我信心。讓我勇敢地去戰勝一切困難,去體驗教育生命的真諦。我想,作為一種職業,教育,最能夠吸引我的,莫過于在我伴隨孩子們共同經歷的從幼稚到逐漸成熟的生命歷程中,我同樣也體驗著成長的艱辛與歡樂,真正體會到教師是光榮的、教書是嚴肅的、講臺是神圣的;教育情感的投入、教育觀念的轉型、教學方式的變革、教學藝術的創新……不斷迸發的創新火花,不斷涌現的改革激情,在教育教學的領域,我捕捉到新的時尚與流行。于是,教育改革,成為一種新的生活方式,躁動的心變得平和、充實而愈發堅定!我在人生價值的坐標系上,不再是一個個漂移不動的虛點,神圣的工作履歷表上,有我崇高的誓言與約定! “路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,跋涉在鄉村教育的旅途中,還會有數不盡的困難、挫折。也許我奮斗終生,依然兩袖清風。也許我嘔心瀝血,也成不了葉圣陶式的大教育家,也許直到我退休,也不能桃李滿園。但是我卻依然愿盡我青春的微薄之力,奉獻給無限崇高的鄉村教育事業,把我全身心的愛奉獻給我的學生! 優秀教師獲獎感言 優秀黨員獲獎感言 優秀團隊獲獎感言分頁:123
JEFF0111CEV56153VERV
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